Mprj Cadastrodecisoes
Pamplona Alimentos (Frigorífico Riosulense)
Publicado em:19/10/2018
Assunto:Irregularidade entre os valores de gordura e sódio declarados no rótulo de presunto da empresa Pamplona Alimentos S/A, de Rio do Sul-SC.
Vitória:
A empresa Pamplona Alimentos firmou o seguinte compromisso:
- Observar todas as normas sanitárias de produção e de rotulagem do produto “presunto cozido fatiado” – alvo da vistoria feita pelo Ministério Público;
- Corrigir as irregularidades apontados no laudo produzido pelo Laboratório Central que indicou inadequações quanto aos parâmetros físico-químicos e rotulagem;
- Adequar a composição do produto conforme o que prevê o rótulo, dentro das normas estabelecidas pelo Ministério da Saúde.