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Pamplona Alimentos (Frigorífico Riosulense)

Publicado em:19/10/2018

Processo nº:06.2017.00004876-1 - Pamplona Alimentos S/A (Frigorífico Riosulense S/A)

Assunto:Irregularidade entre os valores de gordura e sódio declarados no rótulo de presunto da empresa Pamplona Alimentos S/A, de Rio do Sul-SC.

Vitória:

A empresa Pamplona Alimentos firmou o seguinte compromisso:

  1. Observar todas as normas sanitárias de produção e de rotulagem do produto “presunto cozido fatiado” – alvo da vistoria feita pelo Ministério Público;
  2. Corrigir as irregularidades apontados no laudo produzido pelo Laboratório Central que indicou inadequações quanto aos parâmetros físico-químicos e rotulagem;
  3. Adequar a composição do produto conforme o que prevê o rótulo, dentro das normas estabelecidas pelo Ministério da Saúde.    
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