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Padaria Cantinho Caseiro

Publicado em:12/06/2018

Processo nº:06.2018.00001791-7 - Inês Gorlin Piasseski e Cia Ltda ME

Assunto:Apurar irregularidades na produção de alimentos com água imprópria

Vitória:

1. Padaria Cantinho Caseiro se compromete a não utilizar a água da Solução Alternativa ColetivaSAC Condomínio Luiz Filipi para a produção de alimentos ou para qualquer atividade no âmbito da padaria, enquanto não ficar comprovado a potabilidade para o uso e consumo humano pela Vigilância Sanitária do município de Xanxerê;

2. Assume o a obrigação de cumprir fielmente as normas vigentes relacionadas à manipulação, acondicionamento e às condições higiênico-sanitárias dos produtos de origem animal e dos demais produtos alimentícios e bebidas que são comercializadas no estabelecimento;

3. Deve regularizar suas atividades, retirando da área de venda todo e qualquer produto em desacordo com a legislação vigente, principalmente os produtos com prazo de validade vencidos.


 

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